lunes, 6 de mayo de 2019

FIN DEL PROYECTO BABELIA

Con este proyecto BABELIA 2017 hemos conseguido los objetivos que en su día nos propusimos  de complementar la oferta de formación continua para el profesorado con la que contamos en nuestro centro, extendiéndola en determinados aspectos a los que es difícil dar respuesta desde los medios ordinarios con que contamos.
Estos objetivos los clasificamos en  siete ejes como son:
  1. La mejora de las competencias profesionales en las distintas materias.
  2. La mejora de las competencias propias del departamento de orientación.
  3. La eficiencia a la hora de utilizar las TIC en el aula.
  4. La comparación de nuestro currículo con los que se imparten en otros países de la Unión Europea.
  5. La mejora de las competencias lingüísticas del profesorado en general, y la de los profesores de Lenguas Extranjeras y DNL en los dos programas bilingües en particular.
  6. La observación de buenas prácticas susceptibles de ser aplicadas en nuestro centro en todas estas materias.
  7. La identificación de contactos que nos permitan desarrollar en un futuro otros proyectos.
Nuestro proyecto ha durado 2 años para desarrollar las 16 acciones que se nos concedieron, que fueron:
  • 4 acciones formativas vinculadas a los programas bilingües,
  • 4 acciones formativa vinculada al aprendizaje de idiomas vinculados a los programas bilingües (inglés y francés),
  • 1 acciones formativas vinculada al aprendizaje de los idiomas que se imparten en el centro, no vinculados a programas bilingües (portugués).
  • 3 acciones formativas en materias propias de las distintas especialidades.
  • 4 períodos de observación de buenas prácticas.
No obstante, lamentablemente no hemos podido desarrollar por imprevistos 2 de estas acciones formativas: la vinculada al aprendizaje del idioma portugués y uno de los períodos de observación de buenas prácticas "job shadowing" en un centro de Irlanda. Respecto a la primera acción, el problema que ha impedido su consecución fue que estando diseñada para julio de 2018, el desarrollo de las oposiciones de secundaria en esas fechas impidió al profesor que lo tenía asignado seguir el curso previsto; y posteriormente cuando se reintentó fijar en otras fechas fue imposible. Respecto a la movilidad de "job shadowing" en Irlanda, imprevistos personales de última hora por parte del profesor que la tenía asignada impidieron cumplir con la movilidad, sin que hubiese posibilidad de encontrar un suplente.
Para desarrollar el proyecto hemos contado con un coordinador y un equipo que ha colaborado a lo largo de todo este tiempo en la gestión y difusión de los resultados a través de sucesivos grupos de trabajo realizando labores tales como la organización de sesiones formativas, un blog del proyecto, etc... Este trabajo compartido ha sido fundamental en el adecuado desarrollo del proyecto.
 Una vez concedido el proyecto se realizó la selección de las personas que se beneficiaron de cada acción mediante un proceso selectivo objetivo en el que se valoraron los ítems previstos en la solicitud. Se planificaron las distintas acciones a lo largo del tiempo, estando previsto que durante el primer año se desarrollasen los cursos de formación, y durante el segundo los períodos de "job shadowing", de aprendizaje por observación; pero adelantamos uno de estos períodos al primer año debido a criterios de oportunidad, ya que la ocasión de visitar un centro que nos interesaba especialmente se pudo desarrollar en un momento puntual, y nada garantizaba que durante el segundo año se mantuviese esta posibilidad.

Finalizado el proyecto, hemos obtenido unos excelentes resultados que han repercutido en todos los sectores de la comunidad educativa, e incluso fuera de ella, con efectos beneficiosos a largo plazo como son:
  • Impacto directo sobre los profesores beneficiarios de la acción, incrementando su formación, su motivación, y su experiencia profesional, y sobre sus alumnos, que se beneficiarán de la mejora de competencias.
  • Impacto indirecto sobre otros profesores, que reciban la experiencia a través de los departamentos implicados o de las acciones formativas que se desarrollen.
  • Mejora del nivel de idiomas de los profesores participantes, que permitan mejorar en la excelencia en idiomas del centro.
  • Una mejora en la calidad de los métodos didácticos.
  • Conocimiento e integración del currículo de la materia en otros sistemas educativos. 
  • Utilización de la experiencia recibida derivada de otros sistemas educativos, en la programación por los departamentos de las distintas materias y en la organización del centro
  • Aprovechamiento de los contactos establecidos durante la formación para el lanzamiento de nuevos proyectos a nivel europeo.
En resumen, estamos encantados con los resultados obtenidos, y deseando disfrutar de experiencias similares en el futuro.

                                                                                                                                       (English version)

lunes, 8 de abril de 2019

Job Shadowing en Annemasse (Francia)

En esta entrada voy a difundir una movilidad de observación de buenas prácticas que he desarrollado en el “Lycée Jean Monnet” de la localidad francesa de Annemasse, próxima a Ginebra.

Annemasse es una comuna francesa conurbada con otras localidades e integrada en el área metropolitana de Ginebra, en la que se sitúa el “Lycée Jean Monnet” en el que he desarrollado esta estancia de observación de buenas prácticas.
El instituto es un centro bastante grande, con más de mil alumnos y casi cien profesores en el que se imparten varias modalidades del Baccaleureat, que posee dos programas bilingües, uno de Español, y otro de italiano, y varios itinerarios tecnológicos BTS (el equivalente a nuestros Ciclos Formativos de Grado Superior). Cuenta con un centro de documentación (biblioteca) y un servicio de organización de la vida escolar que asume tareas de gestión de las asistencias de los alumnos, organización de actividades complementarias y extraescolares, organización del horario de los alumnos en aquellos momentos en los que no tengan clase, y supervisión los alumnos en caso de ausencias del profesorado.

Las primeras impresiones que recibí de este centro fueron muy positivas. Una cuidada organización permite que todas las mañanas reciban formación una enorme cantidad de alumnos por itinerarios educativos diferentes en un centro de gran complejidad, que debe organizarse con rutas escolares, atender a los alumnos durante toda su estancia, organizar las clases, el comedor, y las actividades extraescolares que ocupan toda la jornada. Algo que me llamó poderosamente la atención fue el extenso cuadro horario, con 10 huecos de 55 minutos, que va desde las 7:55 a las 16:30, con descansos de 10 min cada 2 horas. Aquí se incluyen dos huecos horarios durante el que se desarrollan las comidas, entre 11:45 y 12:40 y entre 12:40 y 13:35. De esta forma, todos los profesores y alumnos disponen alternativamente de al menos uno de estos dos huecos para realizar su comida sin que por ello se interrumpan las clases de otros grupos. Dentro de estos 50 huecos semanales, los profesores y alumnos sitúan sus horarios, personalizados en función de los distintos itinerarios, cubriendo un total de 18 períodos lectivos por parte de los profesores y 26 por parte de los alumnos, salvo los que participan en proyectos bilingües que tienen 2 horas y media semanales más.

Para organizar la estancia de los alumnos en el centro existe un servicio de “organisation de la vie scolaire”, formado por un encargado y varios colaboradores que se encargan de atender a los alumnos en los momentos en los que no están a cargo de ningún profesor, por no tener una hora de clase en ese momento o porque el profesor falta, o la supervisión de los alumnos expulsados de clase. Esto da lugar a la existencia de un horario alternativo al lectivo, en el que los alumnos desarrollan actividades deportivas, culturales, de ocio; o simplemente organizan su estudio.

Igualmente existe un centro de documentación o biblioteca muy utilizada en estos huecos entre clases, gestionada por personal especializado. De este modo, los profesores dedican su tiempo a las preparar e impartir clases, y no a la realización de tareas complementarias como guardias y bibliotecas.

La organización concreta de mi movilidad, de 2 semanas de duración, se estructuró de manera que tras una primera toma de contacto con la dirección del centro y los profesores que me tutorizaron en todo momento, se me explicó la organización general del centro, normas, horarios, etc… Se organizó un calendario para las dos semanas de la movilidad, de modo que durante la primera empezaría cubriendo los objetivos principales, a saber: conocer los programas bilingües especialmente el de español, y la asistencia a clases de materias de ciencias sociales susceptibles de impartir como DNl (economía) y en la segunda semana, insistiendo en lo anterior, complementaría con experiencias más abiertas, como la observación de las materias tecnológicas, del ámbito de las ciencias, e incluso la educación física; así como conocer también el funcionamiento de la biblioteca y de la “ vie scolaire”. Finalmente, antes de acabar la estancia, fui recibido por el director del centro que muy amablemente se prestó a solventar cualquier duda que pudiese quedarme.

De este modo se desarrolló una estancia muy productiva, de la que he vuelto con una visión muy clara del funcionamiento de un lycée francés, y elementos comparativos para valorar las diferencias, ventajas y desventajas respecto a nuestro modelo; así como para aplicar en la práctica docente todo lo aprendido.

Debo especial agradecimiento a Gerard Férrer y a Olivier Ramires, profesores que me tutorizaron, así como a todos sus compañeros de las distintas materias que me recibieron en sus clases y me han facilitado una experiencia maravillosa; así como a José Ignacio Rodríguez Aguado, de la Consejería de Educación de Castilla y León que me facilitó estos contactos en la Academie de Grenoble.
Avelino Prieto

martes, 5 de marzo de 2019

Job Shadowing en Aboyne (Escocia)

A GREAT EXPERIENCE!!

Mi objetivo inicial era asistir como observador a alguna clase de matemáticas en un instituto de Gran Bretaña. Estudiando los distintos sistemas educativos dentro del Reino Unido, la idea de ir a un instituto en Escocia fue ganando terreno, pero no fue fácil encontrar un instituto con intereses comunes al IES Claudio Moyano. Al final tuve la suerte de contactar con un instituto de educación secundaria situado en un pequeño pueblo al norte de Escocia, en Aberdeenshire, el Aboyne Academy.
Aboyne Academy es un instituto público con unos 700 alumnos tanto de Aboyne como de toda la comarca. Es el centro social y cultural del pueblo de Aboyne y alrededores, entre otras instalaciones dispone de la  biblioteca, el teatro y la piscina para uso de toda la comunidad.

Una vez que las dos direcciones estuvieron de acuerdo empecé la organización de mi movilidad.
Mr. Webb, profesor de Lengua Inglesa, me orientó a la hora de solicitar la documentación necesaria para poder realizar mi movilidad "Job shadowing" en Escocia y fue en todo momento mi punto de contacto dentro del Aboyne academy.

El 18 de Febrero empecé mi movilidad presentándome a Mrs. Lorraine directora del Aboyne Academy para a continuación conocer a Mrs. Lindsay, jefa del departamento de matemáticas y empezar dos semanas de nuevas experiencias que han superado todas mis expectativas.
La relación con todos los profesores del Departamento de Matemáticas ha sido fantástica, han compartido conmigo sus explicaciones, sus libros de texto y todo el material fotocopiado con el que trabajaban con sus alumnos. A lo largo de estas dos semanas, he podido comparar con ellos nuestras metodologías, herramientas educativas, organización del aula y del instituto, formas de evaluación y sistemas educativos en general.
He podido ver cómo trabajan sus alumnos, cómo toman sus apuntes y cómo realizan el trabajo diario en sus cuadernos.

En los recreos y comidas he compartido también experiencias con profesores de otros departamentos, completando la visión  de conjunto de temas relacionados con la enseñanza y la educación.
He asistido a varias reuniones entre las distintas partes de la comunidad educativa como tutorías (en clase) y asambleas (salón de actos) con alumnos, tutorías con los padres y a una reunión informativa a profesores por parte del equipo directivo.
  
He colaborado con los profesores del Departamento de Lenguas Modernas (Mrs. Miller y Mr. Gibson) en sus clases de español, ha sido para mi una experiencia única poder colaborar en otra asignatura tan diferente a la mía.
La experiencia ha sido fantástica, tanto en lo profesional como en lo personal: he podido conocer y hablar con personas de muchos países y aproveché el fin de semana para viajar por Escocia en busca de sus fabulosos paisajes...

 y de algunas de sus ciudades, llegando hacia el sur hasta St. Andrews...
 y Dundee...

 y al norte hasta la capital de las Highlands, Inverness...
y el Lago Ness.
Y cada vez que podía disfrutaba con su gastronomía (Desayuno Escocés, Haggis, Sándwiches, Cordero, Sopas, ...)







Cada día ha sido una experiencia nueva, tengo que agradecer el apoyo recibido por parte de mis compañeros del I.E.S. Caludio Moyano, Avelino Prieto (coordinador del programa Babelia-Erasmus+ en el IES Claudio Moyano) organizando y haciendo muchos trámites burocráticos, Abelardo Pérez (Dto. de Inglés) ayudándome con algunos textos en inglés, y el resto de profesores haciendo guardias con mis alumnos mientras yo estaba en Aboyne Academy, a unos 2500 km de Zamora.

También desde el Aboyne Academy he tenido la ayuda no solo de Mr. Webb (profesor de Lengua Inglesa) que ha sido mi contacto permanente en el instituto y de la jefa del departamento de matemáticas Mrs. Linday que organizó mi horario para que pudiera aprovechar al máximo mi tiempo en el Aboyne Academy, también de todos sus compañeros del departamento de matemáticas, los profesores Mrs. Shepherd, Mrs. Connolly, Mrs. Batchelor, Mr. Griffin  y el Mr. Banfield que me permitieron entrar en sus aulas y compartir con sus alumnos su trabajo diario.


Muchas gracias a todos por su ayuda y colaboración
Thank you all so much for your help and support.

Ya he empezado a compartir con mis compañeros del I.E.S. Claudio Moyano mi experiencia en tierras escocesas, consiguiendo acercar estos dos institutos separados miles de kilómetros, pero con objetivos comunes para sus alumnos y profesores.


Francisco José Ruiz Santiago
(+fotos)

miércoles, 15 de agosto de 2018

Cursos en Cork (Irlanda)

El 30 de Julio los profesores Rubén Fernández Reiriz y Francisco J. Ruiz Santiago empezamos nuestros cursos en la ciudad de Cork, al sur del Irlanda. El centro de estudios elegido fue el Cork English College para finalizarlos el 10 de Agosto, dos semanas intensas llenas de experiencias y aprendizajes. Estuvimos alojados en apartamentos con otros estudiantes, la localización del Deans Hall es muy buena, entre el centro y el campus universitario.
Main BuildingSecond Building
El CEC organiza diversos cursos tanto de Inglés como de Metodologías de la Educación. En este centro coincidimos con profesores y estudiantes de multitud de países, tanto europeos (españoles, húngaros, alemanes, franceses o italianos), como de sitios tan dispares como Japón, Ucrania o Brasil. 
La experiencia ha sido muy buena, todo el tiempo tanto dentro de clase como fuera hemos compartido vida con profesores y alumnos de otros países utilizando el inglés como lengua habitual.
CEC Courses

El propio CEC organizaba actividades semanales donde ampliar experiencias, pero al tener también clases por la tarde no pudimos participar en todas ellas. En el fin de semana organizamos una visita a Cobh donde pudimos visitar el museo del Titanic además de pasear por sus bonitas calles.
El lunes 6 de Agosto visitamos el parque natural de Gougane Barra y el pueblo de Killarney teniendo una "fabulosa" experiencia de viajar por la izquierda por unas carreteras bastante estrechas.
Ha sido importante lo aprendido en los cursos, pero para mi lo más importante ha sido conocer nuevos compañeros y con ello descubrir otras formas de trabajar, hemos creado lazos con profesores de otros países con intención de desarrollar en el futuro trabajos en común con nuestros alumnos, incluso la amistad surgida con otros compañeros no profesores también ha sido muy interesante para acercar la cultura de nuestros respectivos países.
La ciudad de Cork es muy agradable para pasear, está llena de tiendas, cafeterías, restaurantes y de los famosos pubs irlandeses, un lugar perfecto para practicar el inglés todo el tiempo.
Street of Cork
En ciertos ratos libres he visitado librerías donde he aprovechado a consultar libros de texto irlandeses, observando ciertas diferencias con respecto a los nuestros, como algunas de las nuevas herramientas me han gustado intentaré utilizarlas en mis clases.

Con la mejora de mi inglés tendré más libertad a la hora de buscar nuevos materiales para mis alumnos por Internet, podré elaborar material de clase usando la metodología aprendida y también podré realizar algún trabajo en equipo con alguna de las profesoras conocidas durante mi estancia en Cork.

Animo a todos los profesores a que se embarquen en este tipo de proyectos, salir de nuestra zona de confort y conocer otras realidades, estoy convencido que esta experiencia hará más interesante mi trabajo a diario con mis alumnos.

Rubén Fernández Reiriz y Francisco José Ruiz Santiago

domingo, 5 de agosto de 2018

Cursos en el centro “CAVILAM” en Vichy

CURSOS DE DISCIPLINAS NO LINGÜÍSTICAS 
Y DE FRANCÉS LENGUA EXTRANJERA (FLE)
EN EL CENTRO “CAVILAM” EN VICHY (FRANCIA)
Durante la segunda quincena de julio (del 16 al 27)  los profesores Teresa Ramajo, Gloria Corti y Luis Alberto Alonso, nos hemos desplazado hasta el centro de Francia para recibir una formación específica sobre la enseñanza de otras materias en francés (en concreto Educación Física y Educación Plástica y Visual) y de actualización de contenidos y recursos en FLE.


Nos alojamos en un apartamento ubicado en el centro de esta  pequeña ciudad con encanto y muy próximo al centro de formación.
Valoramos muy positivamente las instalaciones, la organización, la alta cualificación de los profesores que impartían los cursos así como el trato humano siempre cercano de todo el personal.
Consideramos como enriquecedor compartir experiencias profesionales y culturales con colegas procedentes de todos los rincones del mundo.


Las actividades propiamente formativas se complementaban con otro tipo de actividades que conseguían seguir involucrándonos en la cultura francesa: sesiones de cine, degustación de productos de la zona, visitas a ciudades históricas, realización de diferentes deportes.


De todas estas vivencias hemos extraído tanto una mejora de las habilidades comunicativas, una aproximación a diferentes metodologías, un mayor conocimiento de la cultura francófona y un contacto con otros profesores.

Para concluir nos quedamos con uno de los lemas del centro “Cavilam”: 
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viernes, 27 de julio de 2018

Curso de Inglés en Exeter

Del 8 al 21 de julio asistimos a un curso de inglés en Exeter en el condado de Devon (Gran Bretaña), organizado por ISP (International Study Programmes).

La experiencia fue interesante. Conocimos gente de distintos países: Polonia, Italia, Letonia, Lituania, Francia, Portugal, Alemania...
Teníamos seis horas de clase pero también tuvimos tiempo de conocer ciudades costeras cercanas como Sidmouth o Exmouth y el parque natural de Dartmoor. 
La familia de acogida fue estupenda. Nos trataron como de la casa y siempre estuvieron pendientes de nosotras.
El punto más débil del curso fue la  organización local. A pesar de ello, hemos vuelto muy contentas de nuestra experiencia, de haber mejorado nuestro inglés y de conocer siquiera un  poco la forma de vida de la gente en UK.

Yolanda Martínez  y Josefina Alonso  

lunes, 16 de julio de 2018

Movilidad en l’institut de la Touraine (Tours, Francia)

Movilidad para el aprendizaje de francés en nivel C1 en l’institut de la Touraine (Tours) en la primera quincena del mes de julio.
Lo primero que hay que referir respecto a esta movilidad es el porqué de la elección de l’institut de la Touraine para la realización de esta movilidad Erasmus+ dentro del proyecto “Babelia 2017”; y la respuesta es que de entre todas las instituciones francesas dedicadas a la enseñanza del francés y a la enseñanza de estrategias FLE y DNL, el Institut de la Touraine figura entre las más reputadas. Como participante ya había tenido personalmente experiencias previas en el CAVILAM de Vichy enormemente satisfactorias y que han aprovechado otros compañeros del proyecto; pero para esta ocasión entendí que debía salir de la zona de confort que supondría repetir y probar en una institución nueva. 
Tours es una ciudad de tamaño medio a la orilla del Loira, precioso río que atravesaba cada mañana para desplazarme desde el alojamiento a las instalaciones de l’institut para desarrollar el curso.

Del nivel académico, sin dar demasiados detalles, se puede resumir con un adjetivo: ESPECTACULAR. Increíble ver la velocidad de avance y progreso en el idioma, que prácticamente se podía evaluar de día a día; y todo ello dentro de un conjunto de edificios clásicos, estilo “Deuxième Empire”, renovados y modernizados para hacer agradable la estancia.

El grupo de clase, perfectamente clasificado por nivel, era de unos 12 alumnos de distintas edades, y con alta motivación por el aprendizaje y participación. De nuestro grupo se ocupaban dos profesores, perfectamente coordinados que se turnaban de modo que se hacía más ameno que pasar las 5 horas diarias de clase con la misma persona.



Además había que añadir los talleres de la tarde, donde existía una amplia posibilidad de elegir según los gustos e intereses de cada participante. La configuración de estos talleres no se conformaba sobre enseñanza directa del idioma, sino sobre temáticas culturales y de divulgación pero que en sí mismos constituyen una forma de inmersión muy amena y productiva. Igualmente, la existencia de un catálogo de actividades culturales tras las actividades lectivas y el fin de semana facilita la interacción entre estudiantes de todos los niveles y procedencias y nativos locales.
Evidentemente, no se puede hacer referencia a Tours sin hablar de los castillos del Loira, objeto específico de excursión durante el fin de semana que proporcionó una agradable jornada de convivencia e integración.

Otro de los lugares indispensables de Tours es su casco antigüo, con una plaza de origen medieval muy animada, lugar de intercambio de la enorme colonia de estudiantes que ocupa la ciudad. La catedral, gótica, se mantuvo todo el verano adornada con un espectáculo diario de luz y sonido que suponía un espectáculo digno de contemplar, y la “Guinguette” nocturna con su noria, constituía un broche final delicioso para cualquier jornada.

Avelino Prieto

martes, 1 de mayo de 2018

Course in Kalamata (Grecia)

MY GREEK ADVENTURE

Our impression of the course!

Hi everyone! My name is Patricio Vega and I am a Spanish Secondary teacher working in a mainstream high school located in Zamora, Spain, called “Claudio Moyano”.
Last year, my colleagues from Orientation Department Laura Cárdenas, Paqui Álvarez and me, we decided to join a very interesting Erasmus+ Project called “Babelia”, carried out by our colleague Avelino Prieto. Inside this big project we decided to enroll an Erasmus+ Program titled “Special needs education: a step-by-step approach”, and located at the south Greek town of Kalamata, in the Peloponeso peninsula, from 15th to 21th April 2018.

Once in Kalamata, we met more than thirty teachers from other European countries like Madeira (Portugal), Romania, Bulgaria, Germany, Belgium, Croatia, Finland… All of them were really friendly and we had a great time talking to them and sharing our teaching and cultural knowledge and experiences.
From my point of view, this course has been really enriching and useful for me because it has helped me to learn and understand a lot about special needs education and make contact with real examples of this kind of education.

By means of two very interesting visits to a Primary school and a Special Needs school, I could realize the hard but nice task of the teachers who work there.
I must add that our teachers and managers of the course (Iannis, Thodoris, Calliope, Vina, etc.) have been really warm, friendly and attentive during all the time we have spent here in the beautiful town of Kalamata.

The visit to a 10th Primary school  of Kalamata

Our guide was Vina, one of the Primary teachers and also participant in the course…I liked very much the brand new building, the modern facilities, the wide spaces and classrooms, the happiness of students and teachers and above all the library project, very interesting according to my opinion. 

The visit to a Special Education School

We had the opportunity to visit a Special Education School on Friday 20th, and I loved the experience because I had never been to a school like this before. The school staff, like our teacher Calliope, were really warm and friendly with us in the guide visit. They introduced us to some students with different disabilities related to movement, mind, affection… The kids seemed to be very happy and useful, and they learn a lot.

Walking in Kalamata

I loved discovering this beautiful town, similar in size to my hometown (Zamora): the old downtown, with its narrow streets and amazing Byzantine cathedral and rest of churches and temples, the colourful restaurants area, and of course the sunny, joyful beach and port area.

The Ancient Messini

I was shocked by the beautifulness and wideness of the site of Ancient Messini, located around an hour bus trip from Kalamata. We could visit and admire an ancient Greek complex with its amphitheatre, different temples, a huge circus… and its own bank! Most of the remains were very well conserved. Besides that, the sunny weather and a highschool theatre play (“Lysistrata” from Aristofanes, in Greek!) were perfect addings to our visit. Finally, we had a great lunch of typical Greek dishes at a cosy restaurant with awesome views on the archeological site.
Ancient Messini

Our view of the Greek food culture

KalamataAs delicious, healthy and amazing as Spanish! We tasted and enjoyed a lot of different dishes and specialities, like “tzatziki” (spicy cucumber cream), Feta cheese cooked in many ways (fresh, grilled, mixed with other ingredients…), Talagani cheese, Saganaki cheese, “moussaka” (vegetable lasagna), “souvlaki” (roast meat), plenty of salads with the famous Kalamata black olives, chicken and pork prepared also in many ways, and a huge range of tasty desserts, like Baklava (small honey and almond cakes), Kataifi (delicious cake made of puff pastry and cream), Galaktobureko (made of milk and puff pastry), … And of course the very famous Greek white wines! I think I gained a lot of kilos eating there!

Patricio Vega
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MI GRAN AVENTURA (en español)